Japanese Beers
Asahi Super Dry (Draft)　アサヒスーパードライ（生）     6.5 (glass) | 26 (pitcher)
Sapporo Premium (355ml)　サッポロプレミアム（小瓶）   6
Sapporo Reserve (355ml)　サッポロリザーブ（小瓶）   6
Koshihikari Echigo Beer (Niigata | 500ml)　こしひかり越後麦酒     10
Ginga Kogen Unfiltered Hefe Weizen (Iwate | 300ml)　銀河高原ビール     12
Tama no Megumi Pale Ale (Tokyo | 330ml)　多摩の恵ペールエール     12
Hitachino Belgian White Ale (Ibaraki | 330ml)　ヒタチノ　ホワイトエール    12
Hitachino Weizen (Ibaraki | 330ml)　ヒタチノ　バイツェン     12&
Hitachino Ancient Nipponia Pilsner (Ibaraki | 330ml) 　ヒタチノ　ニポニアピルズナー    12
Hitachino Ginger Brew (Ibaraki | 330ml)　ヒタチノ　ジンジャーブリュー     12
Hitachino Red Rice Ale (Ibaraki | 330ml)　ヒタチノ　レッドライスエール     12
Hitachino Classic Ale IPA (Ibaraki | 330ml)　ヒタチノ　クラシックエール IPA     12
Hitachino Daidai iPA (Ibaraki | 330ml)　ヒタチノ　ダイダイ（橙）IPA     12
Hitachino Saison du Japon “Sake Koji-brewed Ale” (Ibaraki | 330ml)　ヒタチノ　セゾン・ドゥ・ジャポン     12
Hitachino XH “Shochu Cask-aged” Ale (Ibaraki | 330ml) ヒタチノ XH     12
Hitachino Anbai “Salty Plum” Sour Ale (Ibaraki | 330ml) ヒタチノ　あんばいエール     12
Hitachino Espresso Stout (Ibaraki | 330ml)　ヒタチノ　エスプレッソスタウト     12

Cold Sake by the Glass    (125ml) 　
Kimura Akita Issui Junmai Genshu (Akita)　木村　秋田一水　純米原酒     12  smooth,rich
Otokoyama Tokubetsu Junmai (Hokkaido)　男山　特別純米     10  bold, balanced acidity
Tamagawa Tokubetsu Junmai (Kyoto)　たまがわ　特別純米     12  crisp, rich
Hakkaisan Junmai Ginjo (Niigata)　八海山　純米吟醸     12  smooth, dry   
Dewazakura Izumijudan Ginjo (Yamagata)　出羽桜　泉十段　吟醸     12  smooth, crisp
Dassai Junmai Daiginjo 50% (Yamaguchi)　 獺祭　純米大吟醸５０     12  smooth, elegant sweetness
Kokuryu “Black Dragon” Junmai Ginjo (Fukui)　 黒龍　純米吟醸      14   mooth, well-balanced
Makiri Kimoto Junmai Ginjo (Yamagata)     魔斬　生酛純米吟醸     12  smooth, very dry
Fukuju Junmai Ginjo (Kyoto)     福寿　純米吟醸      12  smooth, fruity
Tedorigawa Yamahai Daiginjo (Ishikawa)　手取川　山廃大吟醸     14  smooth, rich
Dassai Unfiltered Junmai Daiginjo 50% (Yamaguchi)　 獺祭　純米大吟醸５０ にごり酒     12creamy, semi-dry

Cold Sake by the Bottle     (720ml unless noted)
Kenbishi Kuromatsu Honjozo (Hyogo)　剣菱 黒松 本醸造　 20    (180ml)
Otokoyama Tokubetsu Junmai (Hokkaido)　男山　特別純米     45
Kimura Akita Issui Junmai Genshu (Akita)　木村　秋田一水　純米原酒     55
Kakeya Unpasteurized Junmai (Shimane)　カケヤ 無濾過 純米生原酒     75
Tamagawa Tokubetsu Junmai (Kyoto)　たまがわ 特別純米     50
Tamagawa “Red Label” Yamahai Genshu (Kyoto)　たまがわ 山廃原酒     55

Hakkaisan Junmai Ginjo (Niigata)　八海山　純米吟醸     28 (300ml)  |  55 
Dewazakura Oka “Cherry Bouquet” Ginjo (Yamagata)　出羽桜「桜花」吟醸     60
Dewazakura Izumijudan Ginjo (Yamagata)　 出羽桜　泉十段　吟醸　 60
Makiri Kimoto Junmai Ginjo (Yamagata)   魔斬　生酛純米吟醸     55
Fukuju Junmai Ginjo (Kyoto)     福寿　純米吟醸     28 (300ml)  |  60  
Kokuryu “Black Dragon” Junmai Ginjo (Fukui)　黒龍　純米吟醸    75
Kokuryu “Crystal Dragon” Ginjo (Fukui)　黒龍　特選吟醸     75
Kakeya Unpasteurized Junmai Ginjo (Shimane)     カケヤ 無濾過 純米吟醸生原酒     125

Kamoizumi Junmai Daiginjo (Hiroshima)　賀茂泉　純米大吟醸      55  (500ml)
Dassai Junmai Daiginjo 50% (Yamaguchi)　 獺祭　純米大吟醸５０     28 (300ml)  |  55
Kimura Junmai Daiginjo (Akita) 　木村　純米大吟醸     95
Kubota Manju Junmai Daiginjo (Niigata)　久保田「萬寿」純米大吟醸     120
Dassai Junmai Daiginjo 23% (Yamaguchi)　 獺祭　純米大吟醸２３    65 (300ml) | 135
Born “Wing of Japan” Two Years Aged Junmai Daiginjo (Fukui)　梵 Born 「日本の翼」　150
Born “Dreams Come True” Five Years Aged Junmai Daiginjo (Fukui)  梵 Born「夢は正夢」  300  (1000ml) 
Dassai “Beyond” Junmai Daiginjo (Yamaguchi)　 獺祭　「磨きその先へ」純米大吟醸     950

Kikusui Nigori Unfiltered Sake “Perfect Snow” 300ml (Niigata)　菊水　にごり酒（米国限定販売）   25
Dassai Junmai Daiginjo 50% Nigori Unfiltered Sake　獺祭 純米大吟醸５０ にごり酒      55

Warm Sake by the Bottle
Kenbishi Kuromatsu Honjozo 180ml (Hyogo)　剣菱 黒松 本醸造　 20

Sparkling Sake |  Flavored Sake & Shochu　
Mio Sparkling Sake 300ml (Kyoto)　白壁蔵　澪（みお）スパークリング酒　 18
Nanbu Bijin Unsweetened Plum Sake (Wakayama)     南部美人　梅酒（糖類無添加）  12 (gls)
Kuramoto no Umeshu Sweetened Plum Shochu (Ehime)   蔵元の梅酒     12 (gls)
Homare Sweetened Yuzu Sake (Fukushima)　ほまれ柚子純米酒      12 (gls)

White Wine　
Kelly Fleming Sauvignon Blanc ‘14 (Napa)     12.5 (gls) | 50
Kenzo Asatsuyu Sauvignon Blanc ’16 (Napa)    150

Red Wine　
Sonnet Pinot Noir ‘14 (Santa Lucia)     14 (gls) | 55
Ostreon Cabernet Sauvignon ’07 (Napa)     22 (gls) |  85
Stephanie Cabernet Sauvignon ’12 (Napa)     25 (gls) | 95

Non-alcoholic Drinks　
Kimino Yuzu Sparkling  250ml    5
Unsweetened Iced Tea (Oolong or Green)     5
Coca Cola | Sprite  355ml     4